CK Europa  – spotkanie autorskie z  ROBERTEM  MAKŁOWICZEM.
Podczas spotkania promocja najnowszej książki Roberta Makłowicza Café Museum. Imprezę poprowadzi dr Marcin Czyżniewski.

Roberta Makłowicza nikomu przedstawiać nie trzeba. Ten dziennikarz, publicysta, krytyk kulinarny, historyk, na stałe wpisał się w polski pejzaż, stając się dla nas przewodnikiem po smakach całej Europy. Masowy odbiorca kojarzy autora z popularnego programu telewizyjnego Podróże kulinarne Roberta Makłowicza nadawanego w telewizji od sierpnia 1998 roku. Jednak dziennikarz ma na swoim koncie także szereg książek, w nowatorski sposób łączących bedekery po ciekawych miejscach z książką kucharską. Takie pozycje jak CK kuchnia, Zjeść Kraków. Przewodnik subiektywny, Dialogi języka z podniebieniem, Stół z niepowyłamywanymi nogami, czy Podróże kulinarne Roberta Makłowicza (2007), z miejsca stawały się bestsellerami szybko znikając ze sklepowych półek.

W Toruniu Robert Makłowicz promować będzie swoją nową, jak mówi najbardziej udaną pod względem literackim, książkę: Café Museum.

Przy lekturze tej książki towarzyszyło mi nieustające poczucie głodu; fizycznego głodu, wynikającego z obłędnych opisów jedzenia, jak i głodu wiedzy o świecie, który Makłowicz tu tak plastycznie kreśli. Czytając Café Museum, pragnąłem natychmiast zjeść te wszystkie opisane ze znawstwem i miłością potrawy, zaraz potem wypić wszystko, czego picie jest tu opisane, a jeszcze bardziej – natychmiast wsiąść do samochodu i pojechać w miejsca, które na łamach tej zbyt skromnej objętościowo książki wymienia Makłowicz. Ale to przecież nie jest książka kucharska ani podróżnicza, to jest książka o narodach, społeczeństwach i ich kulturach. Café Museum to, owszem, rzecz o łaknieniu i pragnieniu, ale nade wszystko wyprawa do tajemniczej krainy Mitteleuropy, która jest bardziej skomplikowana i niezwykła niż wszystkie kiedykolwiek wymyślone krainy. I z której pochodzimy my, Środkowoeuropejczycy. Bo tak naprawdę nie ma prawdziwych Polaków, prawdziwych Słowaków i Węgrów, tym bardziej prawdziwych Austriaków – są tylko prawdziwi Środkowoeuropejczycy. Tacy jak Robert Makłowicz.
Krzysztof Varga