Iwona Zasuwa czyli Matka Smakoterapia – z wykształcenia muzyk i pedagog, najbardziej znana jako autorka strony smakoterapia.pl oraz książek pod tym tytułem. Przez Czytelników nazywana jest także Królową Kaszy Jaglanej.

Spotkanie z Iwoną Zasuwą w czasie Toruńskiego Festiwalu Książki skupi się na najnowszym wydawnictwie – Smakoterapia na wynos – odporność przez cały rok, jak również wcześniejszych bestsellerowych książkach: Smakoterapia – kuchnia roślinna bez glutenu, nabiału i cukru, nagrodzonej przez czytelników na Międzynarodowych Targach Książki w Krakowie 2017, Smakoterapia 2 nominowanej do kulinarnych Oscarów Gourmand Awards, czy  trzeciej odsłony książki Smakoterapia 3 – Spiżarnia. Rozmowa z Iwoną Zasuwą to inspiracja dla wszystkich fanów i fanek gotowania oraz dobrego samopoczucia – zawdzięczanemu jedzeniu – do możliwości zadania pytań na artusowym Facebooku o kwestie zdrowego odżywiania w diecie eliminacyjnej, jak i również łączenia gotowania z pracą i rodzicielstwem.

Iwona Zasuwa na co dzień jest także jedną z najbardziej cenionych wokalistek sesyjnych i chórzystek na polskim rynku muzycznym. Od 23 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah. Jest także autorką przepisów oraz prowadzącą w programie Ugotuj mi Mamo na antenie Kuchnia+. Jako rodzic małego alergika posiada niezwykłą łatwość wymyślania ciekawych przepisów na smaczne i zdrowe potrawy dla małych i dużych, uwzględniających ograniczenia dietetyczne. Pracuje przy projektach edukacyjnych oraz warsztatach kulinarnych dla dorosłych. Jest także twórczynią edukacyjno-kulinarnej Akademii dla dzieci. Jej fascynacja zdrową kuchnią wynika z przekonania, że naturalne żywienie może być także pewną formą leczenia.

Spotkanie z Iwoną Zasuwą poprowadzi dla Was Łukasz Wudarski – Dyrektor Centrum Kultury Dwór Artusa w Toruniu i Iwona Chojnacka – z wykształcenia filozof, specjalistka ds. social media w Dworze Artusa. Miłośniczka dobrego i zdrowego żywienia, a także mama trójki cudownych chłopców.

Kliknij i przenieś się do artusowego

Specjalnie dla Was partnerzy Festiwalu przygotowali na hasło: Toruński Festiwal Książki rabat na książki: Księgarnia Kafka i spółka – 15% i Księgarnia Hobbit – 5%.